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節日的儀式
來源:朔州市新聞中心 作者:楊曉蘭2019-01-23 09:47:50
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  所謂儀式就是一種約定俗成的流程和講究,有了儀式,平常的日子也能過出色彩,貧寒的的日子也能產生情趣,粗茶淡飯也能吃出滋味,一杯薄酒也能令人陶醉。而節日是需要儀式來襯托的。

  每到年底,人們談論的最多的話題莫過于年味的日漸淡薄,“沒意思”成了口頭禪。沒意思的話說得多了,聽得多了,本來興致勃勃的人也不大好意思了,氛圍這東西是大家共同來營造的。參與的人少了,哪里來的意思。比方,往年住在老小區里,住戶多,年前家家戶戶掛花燈,晚上,滿目璀璨。臘月二十三,小年送神,鞭炮噼里啪啦此起彼伏,年的氣氛就出來了。今年搬家,新小區里入住率低,且大都是年輕人,早上鮮有人出來放炮,聽見附近村莊依稀的鞭炮聲,方知小年來臨。我開玩笑說,從今天起,掐著指頭過,要不連大年也誤了。

  之所以覺得沒意思,其實是我們過日子太隨便太任性了。單從吃上說,過去人窮,只有年節生辰滿月等特殊日子才吃點兒好的,所以特別期待特別隆重。現在想吃什么,什么時候想吃,都不是問題,隨意,方便。因為隨便,所以少了些期待和驚喜。

  再就是少了一些神秘和儀式感。我記得過去過年有很多的講究,有很多的說道,明知道子虛烏有,但沒人說破,都敬畏和遵守著這些傳統,口口相傳,一絲不茍地沿襲著那些儀式,節日也便莊嚴隆重起來了。說到儀式,有些事情還真需要有些儀式才能起到提示和烘托的作用,比方宴會上,特別是一些正式的宴會,舉杯、碰杯,互相敬一下,哪怕只是用杯磕一下桌子,過一下電,氣氛也就立馬不一樣了。再比如喝茶,隨隨便便拈一撮茶葉,倒一大杯子水沖泡,喝的很粗放,頂多是解渴,很容易忽略茶的香味和氣韻。而品茶就不一樣了,需要布局,不同的茶對應不同的茶臺茶具,小小的茶盅,緩緩沖泡,慢慢品飲,值得我們銘記的也許不是茶本身,而是那一天,那個對飲的人以及那份獨特的愜意與悠閑。我奶奶家有一個木制的方盤子,朱紅色,只有過年的時候,或者貴客上門的時候才拿出來使用,恰好放四小盤菜,中間擱一個白底蘭花的小酒壺,這樣的格局一出現,就覺得,今天是個好日子。至于盤中之物,經這么一襯托,立馬就高端大氣上檔次了。其實,貧寒人家,能有什么,好不過是一盤炒雞蛋,一盤花生米,一盤土豆絲,一盤豆腐而已,再湊不夠,咸菜也有機會裝盤。

  我的奶奶一生貧窮,但她一直“窮講究”,那份講究帶給我很深刻的記憶。在院子里種一叢花,將廣告紙上的花花剪下來貼在墻上,即便是一個很普通的紙筋泥甕也要給裱起來,似乎穿了件花衣裳;即便是自己用袼褙做的蒼蠅拍子上也要繡些花草圖案。在飲食上,粗糧細做,精做,刀工、火候、時間上都要用心,一樣的米,也能熬出不一樣的粥。至今想來,那就是生活的色彩和滋味,也是她的信念和期許。

  年節是民族傳統文化的載體,這種自上而下的淡漠心理其實是要不得的。移風易俗,剔除陋習固然好,但倒洗澡水不能把孩子一起倒掉,該保留的項目還真不能少,從小家來講,過節的儀式要有,要講究,不偷懶,寓意要年年溫習,幸福重復一千遍不多,喪氣的話不說,這樣,一年又一年,有傳承,有回味,這就是生活的意思,你還要什么?從政府層面講,年節期間的燈展,焰火晚會,街頭文藝匯演還應該提倡,大家熱鬧起來,大家影響大家,大家帶動大家,就紅火了。套用一句很通俗易懂的古文就是:眾樂樂!

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